Née à Bruxelles, Alexandra se retrouve à 26 ans dans un univers culinaire qui ne cessera d'évoluer jusqu'à nos jours. Encore en Belgique, dans les années 80, la cuisine d'Alexandra passe en l'espace de 10 ans des savoureuses recettes italiennes aux grands classiques gastronomiques belges et français.
En quête de nouveaux horizons, Alexandra s'en va à la découverte de l'Espagne. Elle ajoutera à son carnet de recettes de multiples joyaux de la cuisine méditerranéenne. Après 20 ans de succès continu, elle regagne sa terre natale pour des raisons familiales.
De retour en Belgique, et riche de cette expérience, Alexandra n'aura d'autre ambition que de tout recommencer, pour offrir à ses clients et amis une gastronomie soignée et authentique, toujours délicieuse et extrêmement fraîche, le tout avec le sourire et dans un cadre agréable; en bref, le meilleur du monde d'Alexandra! Grâce à l'aide précieuse de Simon, responsable de la salle, le projet se concrétise. Le concept
« Alexquise » est né!
Au restaurant, vous ne trouverez pas de carte fixe mais des suggestions à base de magnifiques produits de saison, ultra-frais et suivant l’offre du marché, qui changent deux fois par semaine pour vous offrir un lunch de qualité en semaine et des plats plus gastronomiques le week-end.
Des banquets à partir de 10 personnes peuvent y être organisés, également hors horaires d’ouverture. Terrasse ensoleillée en été.
L’Alexquise vous propose aussi un service traiteur. Pour les fêtes de fin d’année ou à n’importe quelle occasion spéciale pour vous, voir même pour vous faciliter la vie au quotidien, il vous est possible de commander vos repas à emporter. Ce service est disponible en dehors des heures d’ouverture du restaurant (moyennant arrangement préalable).
Enfin, vous aimeriez connaître les secrets d’Alexandra ? Venez les découvrir lors des ateliers de cuisine qu’elle présente régulièrement. En solo, entre amis et même dans le cadre de votre société, c’est un cadeau très apprécié, et ce n’est pas le seul ! Bons cadeaux, Coffrets personnalisés, Huile d’olive de qualité… A l’Alexquise, vous trouverez toujours le cadeau qui fera vraiment plaisir. Pensez-y !
L’Alexquise c’est également la possibilité de disposer d’un Chef professionnel à domicile. Vous fêtez un anniversaire, des fiançailles, un départ à la retraite, ou toute autre occasion ? Epatez vos amis en les conviant à un repas exquis, préparé par un Chef réputé, tel qu’Alexandra. En plus, nous nous occupons de tout : courses, préparation du repas, nettoyage, service et même de décorer la table ! Pour vous, que du plaisir sans les contraintes !
Vous souhaitez aller plus loin ? Vous avez une occasion vraiment spéciale en tête ? Laissez-nous nous occuper de l’organisation de vos événements depuis les invitations jusqu’au gâteau ! C’est tellement plus simple !
Et pourquoi ne pas organiser une soirée à thème ? : A chaque occasion, sa fête. Saint-Valentin, Carnaval, Pâques, Fêtes des Mamans, des Papas, Halloween, Noël... Chaque saison offre son lot de plaisir et à l’Alexquise nous ne voulons en rater aucune ! Au restaurant ou chez vous, nous organisons aussi des évènements sur le thème de votre choix. Renseignez-vous !
* Pour tout service en dehors du restaurant, veuillez consulter Alexandra. Pour être sûr d’organiser votre évènement à la date de votre choix, réservez bien à l’avance.
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Née à Bruxelles, Alexandra se retrouve à 26 ans dans un univers culinaire qui ne cessera d'évoluer jusqu'à nos jours. Encore en Belgique, dans les années 80, la cuisine d'Alexandra passe en l'espace de 10 ans des savoureuses recettes italiennes au grand classiques gastronomiques belges et français.
En quête de nouveaux horizons, Alexandra s'en va à la découverte de l'Espagne. Elle ajoutera a son carnet de recettes de multiples joyaux de la cuisine méditerranéenne. Après 20 ans de succès continu, elle regagne sa terre natale pour des raisons familiales.
De retour en Belgique, et riche de cette expérience, Alexandra n'aura d'autre ambition que de tout recommencer, pour offrir à ses clients et amis une gastronomie soignée et authentique, toujours délicieuse et extrêmement fraîche, le tout avec le sourire et dans un cadre agréable; en bref, le meilleur du monde d'Alexandra! Grâce à l'aide précieuse de Simon, responsable de la salle, le projet se concrétise. Le concept « Alexquise » est né!
Alors, Alexquise c'est quoi?
C'est un endroit chaleureux et convivial, ouvert du mardi midi au samedi soir, où le temps de la pause de midi en semaine on peut y prendre un lunch de qualité. Le week-end, on y découvrira des plats plus raffinés et gastronomiques.
Bien sûr, selon les disponibilités, il est aussi possible de s’y arrêter juste pour l'apéro ou encore un café avec une petite douceur...
" Nous y allons régulièrement, et
nous sommes toujours sous le charme des mets et des personnes qui ont à cœur de satisfaire leur clientèle. Gentillesse, qualité des mets et surtout une ambiance familiale.
N'hésitez pas découvrez cette excellence. "
Rosette et Etienne
" Excellent accueil. tagliata de boeuf succulente. Je reviendrai. Petite carte qui change 2 x par semaine. Parfait. "
Valérie
" Ce week-end de nouveau nous nous sommes régalés ! Coquilles St-Jacques pour madame et cassolette de poissons ,pour monsieur. Des mets de qualité et toujours cette ambiance que l'on a difficile à quitter. Bravo ! "
Geneviève
Vendredi & samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h.
Fermé les autres jours & jours fériés
(sauf catering, banquets et évènements)
10 Place Jean-Baptiste Guisset, 9600 Ronse
055 31 38 00
Le téléphone reste le meilleur moyen pour une demande de réservation. Celles effectuées par d’autres biais peuvent prendre plus longtemps à être traitées. Merci de votre compréhension.
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